Près de 15% des foyers américains, soit 17 millions d'entre eux et trois millions de plus que l'année précédente, ont eu du mal à remplir leurs assiettes à un moment donné en 2008, faute d'argent, indique un rapport gouvernemental publié lundi. C'est un record depuis 1995, quand le ministère de l'Agriculture a commencé à mesurer "l'insécurité alimentaire", c'est-à-dire l'incapacité des foyers à assurer toute l'année à tous leurs membres une alimentation suffisante pour mener une vie saine. Cela coïncide avec le début de la récession la plus grave qu'aient connue les Etats-Unis depuis les années 30 et la suppression de millions d'emplois. Selon le rapport du ministère pour 2008, 14,6% des foyers américains ont eu à un moment donné du mal à mettre sur la table suffisamment à manger pour tout le monde, faute de ressources. C'est une augmentation considérable par rapport à 2007, année où 13 millions de familles (11,1% d'entre elles) se trouvaient dans cette situation.
www.alterinfo.net - 17.11.09
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