925 millions de personnes dans le monde souffrent de faim chronique en 2010, selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), (lire en ligne). L’Asie et le Pacifique sont les régions du monde qui abritent le plus grand nombre de personnes sous-alimentées soit 578 millions. Mais c’est en Afrique subsaharienne que la proportion de personnes qui souffrent de la faim est la plus importante : 30 % des personnes sont concernées, soit 239 millions. Sept pays - Bangladesh, Chine, République démocratique du Congo, Éthiopie, Inde, Indonésie et Pakistan - regroupent les deux tiers des personnes sous-alimentées de la planète.
La part de la population mondiale en situation de sous-alimentation a très nettement baissé en 40 ans : supérieure à 30 % au début des années 1970, elle est estimée à un peu plus de 15 % pour 2010. Un bémol cependant : cette proportion ne diminue plus de manière significative depuis le milieu des années 1990.
CR
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