La dieta desesperada. Algunas condiciones sociales que obstaculizan el control del peso entre madres de clases populares

E. Martín Criado

"A partir del análisis de un caso límite -una mujer obsesionada con su obesidad que ha intentado sin éxito sucesivos regímenes de adelgazamiento-, se analizan los procesos generales que obstaculizan el control del peso entre las madres de clases populares en Andalucía. Estos obstáculos tienen que ver principalmente con la posición de la mujer trabajadora en las familias de clases populares y con la división tradicional de género, asociada al valor tradicional de la buena madre sacrificada." - Texto completo

Trastornos de la conducta alimentaria, ISSN 1699-7611, Nº. 6, 2007