A paralisação de 24 horas, que começa às 07:00, é convocada pelo Sindicato dos Trabalhadores da Indústria de Hotelaria, Turismo, Restaurantes e Similares do Sul.
Em declarações à agência Lusa, o presidente do sindicato, Rodolfo Caseiro, referiu que a greve visa exigir da gerência do café centenário a "actualização" dos salários referentes a 2009 e o "cumprimento dos direitos" previstos no contrato de trabalho, como o pagamento das horas extraordinárias e dos subsídios de refeição e de trabalho nocturno.
Segundo o sindicalista, a gerência não tem mostrado "abertura" para a negociação, "ameaçando" os trabalhadores sindicalizados de "despedimento".
Três funcionários, um deles delegado sindical, estão suspensos no âmbito de processos disciplinares por "exigirem o cumprimento dos seus direitos", assinalou Rodolfo Caseiro, acrescentando que, para a gerência, os trabalhadores "perturbaram o serviço".
A Lusa procurou confrontar a gerência do café com as acusações mas não foi possível até ao momento.
Para hoje, está marcada uma reunião de conciliação das partes no Ministério do Trabalho.
Questionado, a este propósito, sobre a manutenção da paralisação, Rodolfo Caseiro apontou a "falta de garantias da gerência", ressalvando que o protesto só será suspenso se forem atendidas as reivindicações dos trabalhadores.
Já em Agosto e em Setembro, os funcionários tinham-se concentrado em frente às instalações do café.
Na Brasileira do Chiado trabalham 30 funcionários, "muitos deles imigrantes que vivem com dificuldades", salientou o sindicalista.
Destak.pt - 30.10.09
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